SILÍCIO
O silício é um nutriente que estimula a produção das fibras de colágeno, que é responsável, entre outras coisas, pela boa formação dos fios de cabelos e unhas. É responsável pela maciez da pele, cabelos, dentes fortes, unhas e ossos resistentes. É atribuída ao silício a longevidade. O silício desempenha papel importante no sistema ósseo, vascular, nervoso, respiratório. Está presente na constituição dos tendões, da pele, cabelos, unhas, tendões, ossos, os vasos sanguíneos, as válvulas cardíacas e outros. É um precioso fortificador de todos os tecidos elásticos do organismo. A necessidade diária de silício para o organismo vai de 20 mg a 50 mg.
Funções:
- Combinado com o cálcio, consolida os ossos e as artérias, conservando-lhes a flexibilidade;
- Participa na formação da pele, das membranas, das vísceras, das unhas e dos cabelos
- Combinado com o enxofre é imprescindível para o crescimento dos cabelos.
- É necessário no combate à arteriosclerose, às enfermidades da pele e ao raquitismo.
Fontes: Abóbora, salsa (cheiro-verde), aveia, alcachofra, alho-poró, cebola, aspargo, mel, nabo, pepino, pinhão, tâmara, milho, cevada, arroz e trigo.
Deficiência:
A falta de silício causa anormalidades nos ossos e na síntese de colágeno. A falta de silício no organismo produz os seguintes sintomas: alterações na pele, anormalidade no sangue, apostemas, calvície, canície, desordens no sistema nervoso, fadiga cerebral, gengivas frouxas, muita sede durante a noite, tendência a supurações, tosse, transpiração excessiva, veias varicosas.
Fonte: http://www.sucolandia.com/minerais.htm
Silício – facilita a formação das glicosaminoglicanas e do colágeno. 20 a 35 mg/ dia aveia (425 mg em 100g), cevada, nabo, salsa, avelã, feijão (10 mg em 100 g)