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Absorção

A maltodextrina tem um comportamento semelhante a dextrose, que nada mais e que glicose simples. Podemos observar isto pelo tempo de absorção da dextrose, que gira em torno de cinco a sete minutos, enquanto a malto leva não mais que doze a quinze minutos.

Fonte: http://nutrishopsuplementosbrasil.blogspot.com/2010/02/maltodextrina.html


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